El legado del falso bisabuelo Siciliano👤🍕👴 La herencia gastronómica no siempre entiende de lazos de sangre y geografía; se puede adorar un plato sin haber pisado nunca el lugar donde se inventó, algunos lazos saltan generaciones y parentesco, como el mío con mi "falso bisabuelo Siciliano, mas que falso fue mi bisabuelo adoptivo, de quien estoy segura haber heredado muchas cosas, aunque solo lo conocí a través de recuerdos. Disfrutando de tardes alrededor de la cocina en familia, tomando café o cocinando juntos algún plato, incluso durante alguna sobreme sa descubrí la historia de Mario Rotta, el "nonno" para mi papá y Mario para mi abuelo. Era un hombre singular, todo un personaje, vivió la segunda Guerra Mundial, emigró a Venezuela y desapareció durante el "Caracazo". Mario con cara de asombro al llegar a una fiesta sorpresa de cumpleaños que le había hecho su familia Mario, como muchos otros sicilianos, colaboró en la operación Husky durante la ...
Excelente artículo, esclarecedor. Es uno honor que seas parte de nuestra aventura.
ResponderEliminarMuy ilustrativo, virgi, felicitaciones!
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