coffeeandspirits

  Yerba Mate vs Café La  Yerba mate   es un estimulante muy particular, lleno de códigos implícitos escritos sólo para aquellos que forman parte del universo de los amargos; como decir gracias en el momento correcto o saber cebar, no dejar que la yerba se lave antes de lo debido. Cruz de Malta, Yerba Mate Argentina con Palo  Entendamos que el mate es algo cotidiano y a la vez especial, porque una invitación a tomar mate, es una bienvenida cultural, es una invitación a formar parte de la discusión y a dedicar tiempo de calidad y de ocio alredededor de una ronda.

Hola  a todos,  sean bienvenidos a mi blog, mi nombre es Virginia  Sánchez Gruber.  Vivo en Galipán (Parque nacional el Ávila). Soy barista, apasionada por el café,  me encanta la cerveza artesanal y el café.Como hija de restauranters, he pasado toda mi vida rodeada de buena comida y exquisitas bebidas, este blog abarcará todo lo relacionado a ese mundo gastronómico, haciendo incapie en el barismo. Actualmente me encuentro estudiando para ser Sommelier, profesión sumamente interesante  de la que escribiré también.}  Sin más que decir , espero que disfruten leyéndome.