El legado del falso bisabuelo Siciliano👤🍕👴 La herencia gastronómica no siempre entiende de lazos de sangre y geografía; se puede adorar un plato sin haber pisado nunca el lugar donde se inventó, algunos lazos saltan generaciones y parentesco, como el mío con mi "falso bisabuelo Siciliano, mas que falso fue mi bisabuelo adoptivo, de quien estoy segura haber heredado muchas cosas, aunque solo lo conocí a través de recuerdos. Disfrutando de tardes alrededor de la cocina en familia, tomando café o cocinando juntos algún plato, incluso durante alguna sobreme sa descubrí la historia de Mario Rotta, el "nonno" para mi papá y Mario para mi abuelo. Era un hombre singular, todo un personaje, vivió la segunda Guerra Mundial, emigró a Venezuela y desapareció durante el "Caracazo". Mario con cara de asombro al llegar a una fiesta sorpresa de cumpleaños que le había hecho su familia Mario, como muchos otros sicilianos, colaboró en la operación Husky durante la 2da
El café y sus espíritus