La nueva edición del campeonato de Aeropress de Venezuela, nos hace darnos cuenta de como ha evolucionado la industria del café en nuestro país. El café es el primer "comodity " luego del petróleo ,es decir, es el segundo producto más cotizado en la bolsa de valores en todo el mundo. el café es un negocio y como todos los negocios Involucra dinero en todas sus etapas; desde la producción hasta la preparación, de hecho muchas personas ganan su sustento trabajado con café,cada negocio conlleva competencia en la economía según la oferta y la demanda, nuestro país no esta exento de la competencia ni de as rivalidades que conlleva. ¿Por qué les cuento esto? El hecho de que el campeonato de Aeropress venezolano 2018, lograra reunir a tantas personas para formar parte de esta fiesta de café, dejar a un lado sus diferencias y llevar ganador de Venezuela al mundial en Australia,significa la industria de café en Venezuela ha crecido para ser creer en nosotros, por
El café y sus espíritus